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FEDECA（フェデカ）是由擁有超過 120 年歷史、位於日本兵庫縣三木市傳統木工工具聖地的神澤鐵工株式會社所創立的刀具品牌
品牌主張「用刀讓生活更豐富」，結合日常料理、戶外野炊與皮革手作等多樣生活場景，打造與工具互動的愉悅體驗，呼應「Fun to Shave, Fun to Use」的理念
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⏺︎ 精湛鋼材與職人工藝，展現日本百年鍛造技術
⏺︎ 選用天然素材製作刀柄，質地溫潤，隨時間展現個人風格
⏺︎ 產品線多元，橫跨料理、戶外、工藝等生活場景
⏺︎ 每一件作品皆在日本三木市手工製作，品質安心
⏺︎ 讓工具不只是工具，而是承載生活美感的載體
⏺︎ 透過「削・用」的過程，感受創作的樂趣
⏺︎ 以細節與設計，串聯人與日常的情感連結
⏺︎ 延續傳統，創造出屬於現代的用刀體驗
❚ 曲線刀片設計，切割順手，適合戶外料理
❚ 可折疊收納，攜帶方便且安全【商品規格】
品名：折疊式料理刀
品牌：FEDECA
全長：220mm
刀長：93mm
重量： 68~84g
材質： 銀紙三號（Silver Paper No.3）不鏽鋼、實木握柄、黃銅螺絲
產地：日本
【刀刃材質｜銀紙三號（Silver Paper No.3）不鏽鋼】
採用日本高碳不鏽鋼「銀紙三號（SP3）」，兼具極佳鋒利度與耐腐蝕性，能輕鬆切割食材並保持刀刃持久鋒利。
高碳設計讓磨刀方便、刀口持久，而適度的韌性則確保日常料理與戶外使用皆安心可靠
其高耐腐蝕性使刀具適合高濕度廚房環境。
但因仍屬高碳鋼材，使用後建議簡單擦拭並定期保養，以維持最佳狀態，延長刀具壽命並確保料理過程順手、安全。
